北京猪肉价格连续5天首次下跌

 2019-11-18  编辑:股票配资网_股票配资平台_股票配资公司 - 正规股票配资门户  阅读:
导读“保证供应和稳定价格”的综合措施已经生效。家乐福等超市的猪肉价格比前一时期有所下降。 市场 随着猪生产能力的逐步恢复,市场上的冻肉数量增加,猪肉价格在11月份下降。据北

“保证供应和稳定价格”的综合措施已经生效。家乐福等超市的猪肉价格比前一时期有所下降。

市场

随着猪生产能力的逐步恢复,市场上的冻肉数量增加,猪肉价格在11月份下降。据北京新发地市场统计,上周新发地市场猪肉平均批发价为21.13元/公斤,较10月份的峰值25.13元/公斤有所下降,下降了4元/公斤。

猪肉价格连续五天首次下跌。

中国农业和农村事务部部长韩长福11月15日表示,自11月以来,生猪和猪肉价格已经开始下跌。他透露,今后,随着配套政策的进一步落实和市场的强大驱动力,农户增加养殖场数量的积极性将显著增强,生猪生产必将逐步恢复。同时,根据《全国农产品批发市场价格信息系统》监测,从11月8日至14日,猪肉批发价格为24.92元/公斤,一周下降4.4%。这也是猪肉价格自去年11月以来首次连续5天下跌。

11月15日,北京西城区外三元生猪出厂价为33.00元/公斤,比14日下降3.00元/公斤。北京青年报记者走访家乐福、吴梅、京客隆等大型超市,发现优质猪肉价格为36.8元/公斤,精品前腿价格为35.8元/公斤。虽然价格比前一时期有所下降,但零售价格仍在30元以上。

猪肉市场销量环比大幅增长。

据北京新发地市场统计,上周(11月9日至11月15日),新发地市场白条猪的平均批发价略有波动,略有下降。11月15日,新发地市场白猪批发均价为21.13元/公斤,比11月8日的21.25元/公斤下降了0.71%。比10月15日的20.75元/公斤上涨1.69%。该价格比2018年11月15日的7.55元/公斤高179.47%。目前,北京新发地农产品批发市场猪肉平均批发价在10月29日达到25.13元/公斤的峰值。市场分析师认为,猪肉价格不太可能在后期突破这一价格,但在短期内仍将保持高位。

从市场上猪肉的数量来看,供应量也有所增加。根据新开发市场的统计,上周上市的白猪日均数量为1351.29头,比上一周(11月2日至8日)的1285.57头增加了5.11%;与十月底(十月二十六日至十一月一日)的1235.86比较,上升9.34%。目前,市场上销售的大部分白猪仍然来自东北三省,其中一小部分来自河北和内蒙古。上周,日均市场成交量环比大幅上升。

母猪可以在十月繁殖

自今年年初以来,由于多种因素的综合影响,中国能够繁殖的生猪和母猪数量大幅下降,生猪和猪肉价格大幅上涨。在短时间内,政府推出了一系列政策组合,采取各种措施,恢复猪肉生产,以稳定价格,确保供应。韩长富表示,农业和农村事务部与七个部门共同出台了一系列稳定生猪生产的扶持政策,包括取消17项措施,如划定范围外的禁养区、增加养殖用地保护、猪肉运输绿色通道和财政支持。这种政策组合极大地增强了市场信心。

他说,10月份,该国能够繁殖的母猪数量已经停止下降,并从上个月开始恢复。生猪数量的减少明显缩小。自11月以来,生猪和猪肉价格开始下跌。今年禽肉和牛羊肉产量也大幅增长,肉类市场供应总体得到保障。从批发市场的供应方面来看,11月之后,批发市场放开了冷冻猪肉的销售,试图增加猪肉的供应。虽然批发市场的消费者仍然喜欢鲜肉,冷冻猪肉市场很少,但在一定程度上仍然抑制了肉价的上涨。

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